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成立人造肉产品研发室 东宝生物进军“人造肉”
作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-01-12 09:38

  ,主营产品为明胶、胶原蛋白等。其中,明胶主要用于食品添加剂等产品的生产,胶原蛋白主要用于食品(含高端肉制品)等行业。今年前三季度,东宝生物实现

  1月6日,东宝生物在互动平台回答投资者提问时表示,公司已设立“人造肉产品研究开发室”,开展以动物蛋白和植物蛋白为主要原料的“人造肉”产品研究与开发,为公司拓展新领域、满足市场新需求、提升公司产品附加值发挥作用。

  新京报记者关注到,自2019年5月份,人造肉概念股爆火之后,业内一直在质疑东宝生物具有蹭“人造肉”热点之嫌。针对公司是否要进军“人造肉”领域,东宝生物此前回复也“模棱两可”,而此次在互动平台上的回复则坐实了此事。

  据了解,自去年5月2日,号称“人造肉概念第一股”的BeyondMeat公司在美国纳斯达克挂牌上市后,“人造肉概念股”在A股火爆一时,并始终没有离开大众的视线日,五一小长假结束后的首个交易日,双塔食品连续3个交易日涨停;而去年10月,金字火腿人造肉饼在天猫平台上预售,受此影响,该公司股价在6个交易日内5次涨停,公司市值飙升23亿。

  2020年1月3日,在2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟日前透露,我国“人造植物肉”国标制定已从2019年启动,2020年将正式立项。此外,新京报记者还注意到,2020年将是“植物蛋白肉”食品集中上市年,由中国植物性食品产业联盟制定的关于“植物蛋白肉”的团体标准预计在2020年上半年出台。

  另据根据科尔尼全球管理咨询公司的最新报告显示,到2040年全球“人造肉”的市场份额将达到60%,其中35%的肉类将由实验室培育而出,也就是“培育肉”,另外25%将是以植物基替代品为主的植物蛋白肉。

  或受此利好影响,1月6日,“人造肉”概念股板块爆发,24只“人造肉”概念股强势上涨。截至收盘时,丰乐种业、登海种业、大北农、4只人造肉概念股均涨幅超9.9%。而1月8日,在人造肉板块中,则再次触发涨停。

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